Region: Lüneburger Heide

Ein klassisches Urlaubs- und Naherholungsgebiet in Norddeutschland ist die Lüneburger Heide. Sie liegt zwischen Hannover und Hamburg und erstreckt sich von der Aller im Westen bis zur Elbe im Osten. Sanfte Hügel und weite Flächen laden zum Radfahren und Wandern ein, typisch norddeutsche Orte mit Backstein- und Fachwerkhäusern bieten lohnende Ziele zur Rast und zur Einkehr.
Die Lüneburger Heide umfasst eine Größe von mehr als 6.000 Quadratkilometern. Zwei Gebiete sind als Naturparks ausgewiesen, der Naturpark Lüneburger Heide zwischen Lüneburg, Soltau und Buchholz, sowie der Naturpark Südheide bei Eschede.

Auch die großen Städte sind sehenswert: im Norden das hanseatisch anmutende Lüneburg, im Süden die Residenzstadt Celle mit dem Schloss und vielen repräsentativen Bauwerken.
Ob für einen Tag oder einen längeren Urlaub: die Lüneburger Heide hat viel zu bieten, auch an veganen und vegetarischen Speisen, sowie Übernachtungsmöglichkeiten für den nachhaltigen Urlaub.

 

Region Lüneburger Heide

100 % vegan und vegetarisch

Lüneburg

Loving Hut

100 % vegan

Vegane Gerichte, Imbissgerichte

Lünertorstraße 5
21335 Lüneburg

PLZ 21

LG

Region Lüneburger Heide, Frau auf Fahrrad, Landhaus

MO – SO: 11:00 – 19:00

Asiatische Imbissgerichte, Döner, Burger, Salate udn Kuchen

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Bell & Beans

100 % vegetarisch, vegane Option

Kaffeehaus

Glockenstraße 1
21335 Lüneburg

PLZ 21

LG

Gaststätte Bell & Beans in Lüneburg von außen

MO – SA: 9:00 – 17:00

Kuchen und Kaffeespezialitäten, grosse Auswahl an veganem Kuchen, bietet auch Barista-Workshops an

EV-getestet, 11/22

Walsrode

Zauberkessel

100 % vegan

Vegane Mittelalter-Schänke

Bergstraße 2
29664 Walsrode

PLZ 29

HK

Region Lüneburger Heide, Frau auf Fahrrad, Landhaus

Mi, FR, SA: ab 17:00, Küche bis 21:00 (später auf Nachfrage mit Vorbestellung)

 

Rustikal-vegan, mittelalterlich inspiriert

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Vegane Option

Bad Bevensen

Tortenbakker im
Café Meister

vegane Option

Kaffe und Kuchen

Lüneburger Straße 15
29549 Bad Bevensen

PLZ 29

UE

Café Tortenbakker Bad Bevensen

MO – SA: 10:00 – 17:30
SO: 13:00 – 17:30

Gemütliches Café, vegane Option bei Kuchen- und Kaffeespezialitäten

EV-getestet, 11/23

Celle

Le Feu

vegane Option

Mittags, abends

Neue Straße 27
29221 Celle

PLZ 29

CE

Gaststätte Le Feu Celle

MO – DO: 12:00 – 22:00
FR – SA: 12:00 – 22:30
SO: 12:00 – 22:00

Flammkuchen, viele vegane und vegetarische Optionen

EV-getestet, 11/23

Café Müller am Französischen Garten

vegane Option

tagsüber

Südwall 33
29221 Celle

PLZ 29

CE

Café Müller Celle

DI – SO: 10:00 – 18:00

Vegane und vegetarische Frühstücks- und Kuchenoptionen

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Lüneburg

To Huus

vegane Option

Mittags, abends

Schröderstraße 5a/5b
21335 Lüneburg

PLZ 21

LG

Gaststätte To Huus Lüneburg

MO – SA: ab 11:30, warme Küche bis 21:30
So: ab 15 :00, warme Küche bis 20:00

Norddeutsche und regionale Küche mit vielen veganen Optionen, veganer Kuchen, regionale Zutaten 

EV-getestet, 11/23

La Taverna

vegane Option

Mittags, abends

Am Stintmarkt 12
21335 Lüneburg

PLZ 21

LG

La Taverna in Lüneburg

MO – SO: 12:00 – 23:00

Klassischer Italiener mit großer Auswahl an veganen Speisen

EV-getestet, 01/24

Übernachten

Bispingen

Biohotel
Spöktal

vegane Option

Speisen in Bio-Qualität, vegane Frühstücksoptionen

Spöktal 1-2
29646 Bispingen

PLZ 29

HK

Region Lüneburger Heide, Frau auf Fahrrad, Landhaus

EZ ab 55 €
DZ ab 100 €

Bio-zertifiziertes Landhotel

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Eschede

Biohotel Traumzeit-Hof

vegetarische Option

Speisen in Bio-Qualität, spezialisiert auf fleischfreie Kost

Loher Straße 16
29348 Eschede

PLZ 29

CE

Region Lüneburger Heide, Frau auf Fahrrad, Landhaus

EZ ab 98,50 €
DZ ab 59,50 € pro Person

Bio-zertifiziertes Landhotel

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Uelzen

Hotel
11 Eulen

vegane Option

Vegane Mahlzeiten, vegane Frühstücksoptionen

Festplatzweg 11
29525 Uelzen

PLZ 29

UE

Region Lüneburger Heide, Frau auf Fahrrad, Landhaus

DZ ab 79 €

Hotel auf dem komplett ökologisch erbauten Uhlenköper-Camp direkt an einem Naturfreibad, auf dem Camp gibt es Möglichkeiten zum Zelten, Wohnwagen- und  Wohnmobilstellplätze

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Walsrode

Anders Hotel

 

vegane Option

Vegane Mahlzeiten, vegane Frühstücksoptionen

Gottlieb-Daimler-Straße 11
29664 Walsrode

PLZ 29

HK

Region Lüneburger Heide, Frau auf Fahrrad, Landhaus

EZ ab 63 €
DZ ab 87 €

„Certified Green Hotel“ mit Fokus auf Nachhaltigkeit: regionale Produkte, faire Arbeitsbedinungen und ein großes Angebot an veganen und vegetarischen Speisen

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Wietze

Biohotel WildLand Natural Resort

 

vegane Option

Vegane Mahlzeiten, vegane Frühstücksoptionen

Dorfstraße 32
29323 Wietze

PLZ 29

CE

Region Lüneburger Heide, Frau auf Fahrrad, Landhaus

EZ ab 95 €
DZ ab 115 €

Bio-Hotel in historischer Hofanlage in der südlichen Lüneburger Heide

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Vegan/vegetarische Links in der Lüneburger Heide

Vegan Lüneburg – Blog mit einem Überblick über vegane Restaurants und Cafés in LKüneburg